Poroka

Poročna pogostitev naj bi bila preprosta in zanimiva. Najbolje je, da je samopostrežna, saj si tako svatje lahko sami izberejo kaj in koliko bodo pojedli. Prav tako je najbolj razgibana in gostom omogoči določeno svobodo in jih ne omejuje pri izbiri.

Ključnega pomena je, da pogostitev prilagodimo letnemu času, prostoru in strukturi gostov. V poletnih dneh na primer je nujna zadostna količina ohlajene vode in primernost hrane vročim poletnim dnem (npr. sadje oz. izogibanje hrani, ki ne prenese vročih temperatur).

Tako kot za vse dogodke, je priporočljivo, da se za pogostitev dogovorite čim prej. Običajno za manjše pogostitve zadostuje kakšen teden. V primeru, da načrtujete nekoliko bolj razkošno pogostitev, potem tudi mesec prej ni prehitro – poročna pogostitev mora biti popolna.

V zakup je potrebno vzeti tudi, da morajo ponudniki sestaviti meni in pridobiti ves potreben inventar – z drugimi besedami, tudi oni potrebujejo nekaj časa, da bo vse ustrezalo najvišjim standardom. V primeru, da imate posebne želje, kar se tiče hrane in pijače, bodo za to potrebovali še več časa.

Profesionalna ekipa bo tam samo zato, da vam olajša delo in postreže tako, kot se spodobi. Medtem ko bodo oni poskrbeli za vse, ste vi in vaši svatje lahko popolnoma brez skrbi in uživate v svečanem dogodku.

Priporočljivo je, da izberete preverjenega ponudnika, ki v ospredje postavlja zadovoljstvo stranke. V tem primeru je najbolje, da morda plačate nekoliko več in ste lahko prepričani, da bo vse po vaših standardih.

Pomembno je tudi, da ste pri naročilu čim bolj specifični in ponudniku podate čim bolj točne informacije kar se tiče vaših želja, saj se boste s tem izognili morebitnim nevšečnostim in nesporazumom. Inventar, dekoracija, meniji in vse ostalo bodo pripravljeni glede na informacije, ki jih boste posredovali.

V primeru, da vam ponudnik morebiti odsvetuje določene zadeve, mu velja prisluhniti – le tako boste zagotovili najboljšo kvaliteto in boste lahko na vaš dan sproščeni in zadovoljni.

Odvisno od posameznega ponudnika. Večina ponudnikov, ki se ukvarja s pogostitvijo na poroki, nudi celostno storitev. To pomeni, da pripravijo prostor, krožnike, pribor, kozarce, vso potrebno dekoracijo, itd. V tem primeru prostor po končanem dogodku tudi pospravijo.

Ker se ponudba razlikuje, se boste morali o tem prepričati pri vsakem posamezniku. Nekateri ponudniki ne nudijo določenih storitev, npr. priprave prostora ali pospravljanja po končanem dogodku, ipd.

Odvisno od gostov, želja mladoporočencev in dogodka samega.

Ali želimo, da se gostje ne bodo pretirano najedli, ampak le okrepčali? V tem primeru so porcije nekoliko manjše. Kar se pijače tiče, je za vsakega posameznika potrebno računati vsaj 1 dl penine, vsaj 1 dl vina in vsaj steklenico vode.

V primeru, da gre za pogostitev po končanem obredu oz. imate drugačne želje (npr. celodnevno slavje), bodo ponudniki z veseljem ustregli vašim željam in z zadostnimi zalogami poskrbeli, da se bodo vaši svatje najedli in se primerno zabavali. V tem primeru potrebujete vsaj 6 prigrizkov na osebo, glavno pogostitev in za konec še sladke prigrizke.

V primeru diet in alergij, se vam bo večina ponudnikov prilagodila s posebnimi meniji za posameznike, ki določene hrane ne smejo uživati (npr. brezglutenski meni, ipd.).

Če želite specifično pogostitev (npr. veganska/vegetarijanska hrana, tajska/indijska/japonska hrana, morska hrana, ipd.), boste morali najti ponudnika, ki vam lahko primerno ugodi. Večina podjetij se specializira na določenih področjih, tako da je najbolje, da jim pošljete povpraševanje ali preverite njihove spletne strani in se na podlagi le-teh odločite, kdo vam najbolj ustreza.

Na naši spletni strani smo vam pripravili seznam preverjenih ponudnikov storitve. V njihovih opisih boste našli vse potrebne informacije, na podlagi katerih se boste lažje odločili, kdo je pravi naslov za vas. Pošljite jim povpraševanje in bodo z veseljem odgovorili na vaša vprašanja ter vam primerno svetovali.